Etwas versteckt in Bordelum bei Bredstedt gibt es schon seit 3 Jahren ein kulinarisches Highlight – das Restaurant norditeran. Der Mix aus nordischer und mediterraner Küche machte auch die Mitglieder des DEICHFUTTER-Clubs glücklich, die sich letzte Woche quer durch die Speisekarte schlemmten.
Dabei waren schon die Aperitifs so großartig – selbst die Alkoholfreien für die Fahrer – das wir ein Angebot nicht ausschlagen konnten: Shoppen im neuen Feinkost-Laden des Hauses zur späten Stunde.
Im ehemaligen Stall des Gebäudes haben die Betreiber Stefanie Petersen, Bastian Baumgarten und Malte Peters Ende Dezember 2012 ein Feinkostgeschäft eröffnet, da so viele Gäste nach den leckeren Weinen, Kaffee etc. nachgefragt hatten. Mit viel Sinn und Geschmack wurde aus den ehemaligen Futtertrögen, der Unterbau für die moderne Verkaufstheke.
Schön, jetzt kann man auch nach einem genussvollen Abend im Restaurant norditeran einen Teil davon mit nach Hause nehmen und sich dort beizeiten z.B. bei einem Glas Prisecco mit Rosenduft daran erinnern…
norditeran Restaurant und Feinkost, Dorfstraße 12, 25852 Bordelum
Öffnungszeiten Restaurant: Mi-So ab 18 Uhr (Tisch-Reservierung empfohlen!)
Öffnungszeiten Feinkost: Mi-Fr 10-12 Uhr und 14-18 Uhr, Sa 10-13 Uhr
Tel. 04671 – 943 67 35 und im Netz unter www.norditeran.com
und auf facebook unter NorditeranRestaurantFeinkost
