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Archiv für die 'Kulinarisches' Kategorie

Frieseneck +++ in Sande +++

Direkt an der B5 zwischen Bredstedt und Niebüll liegt das Restaurant/Imbiß “Frieseneck”. In unseren Augen gibt es hier das beste Salatbüffet weit und breit, z.B. mit dem Gurkensalat angemacht wie damals “bei Oma”. Der “kleine” Salatteller, der gar nicht klein ist, kostet 4,50 €. Dazu passt gut ein hausgemachtes Schaschlik für 3,40 € oder der […]

3000 Jahre Kakao – von Mexiko in alle Welt – Eine kulturhistorische Ausstellung im Haus Peters In der Herbst-Wintersaison zeigt das Haus Peters mit seinem historischen Kolonialwarenladen eine kulturhistorische Ausstellung rund um das Thema Schokolade und Kakao.

Am 05.07.2014 ab 14.00 Uhr feiern wir ein Sommerfest und freuen uns über zahlreiche Gäste in der KunstBude 2.0 in Reimersbude Die Offene Bude lädt ein zu: – abgedrehter Kunst von Patrick Hagen, Andrea Lorenz, Achim Schmacks &     Solvej Krüger – aufgedrehter Musik u.a. von Jens Gregersen

Neulich Abend an der Dagebüller Mole – die Sonne ist gerade im Meer eingetaucht und schon zieht der Nebel langsam hoch, so dass Himmel und Wasser eins werden.

Alex Kitchen +++ in Husum +++

Husum hat war NEUES! In der Roten Pforte gibt es seit wenigen Wochen das “Alex Kitchen”, wo man von mittags bis 22 Uhr schnelle Gerichte mit hohem Frischefaktor genießen kann. Die Einrichtung ist jung und modern, fast jeder Platz ist besetzt. Man bestellt selbst an der Theke, wählt aus einem großen Angebot an Salaten, Pasta, […]

Rezept ++ Tote Tante ++++

Die Nordfriesen lieben ja Heißgetränke mit Schuss und eines der beliebtesten Getränke für die kalte Jahreszeit ist die “Tote Tante”. Was brutal klingt und keineswegs etwas mit Schusswaffen zu tun hat – ist einfach nur lecker und schnell gemacht. Rezept Tote Tante: Heißen Kakao in einen schönen großen Becher füllen, 2-daumendick Rum hinein gießen und oben […]

Wer wissen will, wo man ausgezeichnet und typisch nordfriesisch essen gehen kann, der sollte unbedingt mal quer über`s Nordfriesenlande nach Bohmstedt fahren zu “Paulsen`s Landhotel und Restaurant”. Meine Nordseescholle ist außen knusprig und innen superzart – perfekt gebraten. Dazu gibt es einen großen, sehr leckeren Salat und Salzkartoffeln nebst Sauciere mit flüssiger Butter zum Selbst […]

Sonntagnachmittag und uns ist der Sinn nach Kuchenschlacht und Kaffeeglück. Ideal als Fahrrad-Ausflugsziel oder für einen Spaziergang nach der Sahnetorte ist die historische Gaststätte Waldheim im Bohmstedter Wald. Pünktliches Erscheinen sichert dann auch einen der begehrten Sitzplätze. Um 14:30 Uhr erreichen wir den letzten freien Tisch mit 5 Sitzplätzen, nach kürzester Zeit wird uns noch […]

Etwas versteckt in Bordelum bei Bredstedt gibt es schon seit 3 Jahren ein kulinarisches Highlight – das Restaurant norditeran. Der Mix aus nordischer und mediterraner Küche machte auch die Mitglieder des DEICHFUTTER-Clubs glücklich, die sich letzte Woche quer durch die Speisekarte schlemmten.

Am 16.3. hineinfeiern in den St. Patrick’s Day – mit dem besonderen „Etwas“ im Halligblick Nordstrand Inzwischen hat es schon Tradition, dass im Halligblick/ Nordstrand St. Patrick’s Day gefeiert wird. Doch wenn der St.Patrick’s Day wie dieses Jahr auf einen Sonntag fällt: was liegt da näher, als hinein zu feiern in diesen irischen Feiertag, der […]

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