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Archiv für die 'Restaurants' Kategorie

“Foto: © Patrick Schwartz” Romantik für einen kleinen Augenblick. Patrick Schwartz, gebürtiger Hooger und Krabbenfischer aus Husum, ist mit seiner ASGARD bereits unterwegs, um uns die ersten frischen Krabben zu liefern. Trotz der harten Arbeit eines Fischers konnte er sich die Zeit nehmen und hielt diesen wunderschönen Moment – im “Schmaltief” – westlich von Hallig […]

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  Ob nun tatsächlich rote Ziegel auf dem Dach oder die ursprünglichen roten Klinker der Namensgeber dieses wunderschönen Haubarges waren, heute war es die untergehende Sonne in Simonsberg, welche den Namen in allen Ehren hält.

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Der Name des vom NABU betreuten Schutzgebietes “Hamburger Hallig” ist ein Hinweis auf seine alte nordfriesische Geschichte. Er erinnert an die ersten Besitzer, die Gebrüder Amsinck aus Hamburg. Sie erwarben 1624 das Deichrecht für einen Teil des Vorlandes der Insel Strand und bedeichten einen Koog. In einer gewaltigen Sturmflut zehn Jahre später ging die Insel […]

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Frieseneck +++ in Sande +++

Direkt an der B5 zwischen Bredstedt und Niebüll liegt das Restaurant/Imbiß “Frieseneck”. In unseren Augen gibt es hier das beste Salatbüffet weit und breit, z.B. mit dem Gurkensalat angemacht wie damals “bei Oma”. Der “kleine” Salatteller, der gar nicht klein ist, kostet 4,50 €. Dazu passt gut ein hausgemachtes Schaschlik für 3,40 € oder der […]

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Wer wissen will, wo man ausgezeichnet und typisch nordfriesisch essen gehen kann, der sollte unbedingt mal quer über`s Nordfriesenlande nach Bohmstedt fahren zu “Paulsen`s Landhotel und Restaurant”. Meine Nordseescholle ist außen knusprig und innen superzart – perfekt gebraten. Dazu gibt es einen großen, sehr leckeren Salat und Salzkartoffeln nebst Sauciere mit flüssiger Butter zum Selbst […]

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Etwas versteckt in Bordelum bei Bredstedt gibt es schon seit 3 Jahren ein kulinarisches Highlight – das Restaurant norditeran. Der Mix aus nordischer und mediterraner Küche machte auch die Mitglieder des DEICHFUTTER-Clubs glücklich, die sich letzte Woche quer durch die Speisekarte schlemmten.

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Am 16.3. hineinfeiern in den St. Patrick’s Day – mit dem besonderen „Etwas“ im Halligblick Nordstrand Inzwischen hat es schon Tradition, dass im Halligblick/ Nordstrand St. Patrick’s Day gefeiert wird. Doch wenn der St.Patrick’s Day wie dieses Jahr auf einen Sonntag fällt: was liegt da näher, als hinein zu feiern in diesen irischen Feiertag, der […]

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Lecker war`s! Und dann dieser tolle Mix aus sylter und bretonischer Lebensart! Ein Glas Merlot schlürft sich für 6,50 € mit direktem Nordseeblick, die große Apfelschorle für 5 € und eine kleine Flasche SyltQuelle Mineralwasser gibt`s für 3 € im Strandbistro-Restaurant Breizh, der zum Hapimag in Hörnum/Sylt gehört und direkt oben in die Dünen gebaut […]

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+++ Kampen +++++++++

Bei strahlend-blauem Himmel wandern wir am Wassersaum in Kampen/Sylt. Direkt in die Dünen gebaut, erwartet uns das Strandbistro “La Grande Plage” mit seinem Traumblick – einzigartig auf der Insel Sylt!

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Zu Ostern gibt es in der Gaststätte Bongsiel auch bekannt als: “Dat Swarte Peerd” wieder den beliebten Osterbrunch. Am Ostersonntag und Ostermontag werden Gäste mit leckeren Fischspezialitäten, verschiedenen warmen Speisen mit Beilagen, Desserts und allem was zu einem tollen Brunch dazu gehört verwöhnt. Der Preis beträgt 18,50 Euro pro Person Kinder bis 6 Jahren gratis. […]

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